これまでのお知らせ

2012.2.18 【在庫切れのお詫び】
「鮭の飯寿司」の小折(300ｇ)と大折(1kg)のご注文を一時中断いたします。販売再開は、３月上旬頃を予定しております。申し訳ございません。
2012.2.18 【掲載サイト（記事）のご案内】
「All About」(生活総合情報サイト:その道のプロがあなたをガイド！）にて喜っ川が紹介されました。国内旅行の「ご当地グルメ・名所の旅」というテーマで、地元食材を使った注目すべきご当地グルメ、知られざる隠れた名所を中心に、新しい日本の旅として紹介されております。是非、ご覧ください。

掲載ページ：
「【新潟】村上・神林で早春の町屋散歩とコシヒカリ堪能」
2012.2.15 【催事のご案内】
「第32回　グルメのための味百選」に喜っ川も出店いたします。
会場：高島屋 横浜店　８階催事場
会期：2月16日(木)～22日(水)まで　７日間

ご来店を心よりお待ち申し上げております。
2012.2.5 【テレビ放映(再放送）のご案内】
1月31日放映の『にほん風景遺産』（BS朝日:毎週火曜 夜9:00～9:54）が再放送となりました。
未来に残したい日本各地の豊かな”風景遺産”というテーマのもと、美しい旬の風景とともにそこに住む人々の暮らしを風景案内人の加藤千洋(かとうちひろ)さんが紹介していく番組です。
村上の鮭の食文化や町屋の取り組み、鮭とともに暮らす喜っ川（吉川家）の年越しの様子も紹介されました。

放送予定日時：平成24年2月12日（日）16:30～　
放映ﾁｬﾝﾈﾙ：UX新潟ﾃﾚﾋﾞ21（新潟県内のみの放映となります)
是非ご覧ください。
2012.1.20 【販売再開のお知らせ】
大変お待たせいたしました。「鮭の塩引き　SS-1(11865円）」の販売を再開いたします。ご注文を心よりお待ち申し上げております。
2012.1.14 【季節のおすすめの逸品】
麹づくりの季節になりました。「天然甘酒雪の華」はいかがですか。喜っ川では江戸時代から変わらぬ手作りの麹づくりが今でも受け継がれております。砂糖を一切使っていない、自然に生まれたブドウ糖の甘さのみで、麹、水、もち米、全てにこだわり仕上げた逸品です。サラリとして飲み飽きのこない味わいが、大変喜ばれております。
2012.1月 【新年のごあいさつ】
新年あけましておめでとうございます。
今年一年、さらに皆さまに喜ばれるお店でありますよう、お客様とのご縁を大切にしながら、精一杯できることひとつひとつに心を込めて真摯に取り組んで、精進していきたいと思います。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
皆様の笑顔にお会いできますことを、従業員一同心から楽しみにお待ち申し上げております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 2012年１月吉日
2011.12.28 【テレビ放送のご案内】
『にほん風景遺産』（BS朝日：毎週火曜 夜9:00～9:54放送）にて喜っ川が紹介されます。
　未来に残したい日本各地の豊かな”風景遺産”というテーマのもと、美しい旬の風景とともに、そこに住む人々の暮らしを風景案内人の加藤千洋(かとうちひろ)さんが紹介していく番組です。

放送予定日時：平成24年1月31日（火）PM9：00～9：54　
放映ﾁｬﾝﾈﾙ：BS朝日
是非ご覧ください。
2011.12.28 【年末年始の営業について】
年末：１２月３１日（土）午前中まで営業
年始：１月２日（月）朝９時～通常営業です。

今年一年、多くの皆様にご来店ならびにご愛顧賜りまして誠にありがとうございました。
新年も皆様の笑顔にお会いできますよう・・ご来店を心よりお待ち申し上げております。
2011.12.20 【在庫切れのお詫び】
「鮭の塩引き　SS-1(11865円）」がご好評のため、在庫切れとなりました。販売再開は、年明け１月中旬頃を予定しております。大変申し訳ございませんが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
2011.12.20 【年内のお届けと年明けのご出荷について】

「鮭の粕漬」「鮭の親子漬」
　年内のお届け：１２月２６日（月）受注分まで
　年明けのご出荷：１月６日（金）から可能です。

「特撰鮭の焼漬」
　年内のお届け：１２月２５日（日）受注分まで
　年明けのご出荷：１月９日（月）から可能です。

「その他の商品（塩引き一尾を除く）」
　年内のお届け：１２月２８日（水）受注分まで
　年明けのご出荷：１月４日(水)から可能です。
2011.12.14 【テレビ放送のご案内】
「金よう夜 きらっと新潟」(NHK新潟放送局）にて
喜っ川が『イラスト紀行 サケとともにいつまでも』というテーマで紹介されます。
放送日時：12月16日（金）PM7：30～7：55　
（再放送）12月20日（火）AM11：00～11：30
NHK新潟放送局（新潟県内のみ）
どうぞご覧ください。
2011.12.13 【雑誌掲載のご案内】
「AGORA(アゴラ) 12月号」(日本航空㈱発行）にて喜っ川が紹介されております。「鮭の恵み」という見出しで、日本一の鮭の食文化とともに、専務吉川の鮭への熱い思いが語られております。機会がございましたら是非ご覧ください。
2011.11.29 【ご予約開始のお知らせ】
お待たせいたしました。「鮭の飯寿司」のご予約を開始いたします。
お届け：１２月中旬頃
お届け日のご指定：12月13日(火)から可能です。
ご注文を心よりお待ちいたしております。
2011.11.28 【テレビ放送のご案内】
「理科 ふしぎがいっぱい（小学６年生）」(NHK教育ﾃﾚﾋﾞ)にて
喜っ川が紹介されます。身の回りの出来事の中で理科の法則を見つけ出していくという番組で、今回は「腐らないヒミツ」がテーマ。塩引き鮭、酒びたしのお話を通して、発酵について紹介される予定です。
放送日時：12月6日（火）AM9:45～9:55　
NHK教育ﾃﾚﾋﾞ
是非ご覧ください。
2011.11.18 【ギフトセット:おすすめ品のご案内】
「新・鮭物語」(3300円、5560円、9800円）を期間限定にて販売致します。村上でしか生まれない独特の発酵環境の中で作られる塩引き鮭、鮭生ハム、酒びたし。いずれもご好評いただいている3品を詰め合せに致しました。熟成期間も食べ方も異なるそれぞれの美味しい味をぜひご利用ください。ご注文を心よりお待ち申し上げております。
2011.11.18 【季節限定商品のご案内】
「鮭の粕漬」・「鮭の親子漬」の販売を開始致しました。11月～3月末までの季節限定商品です。ご注文を心よりお待ち申し上げております。
2011.11.18 【ご予約開始の予告とお知らせ】
「鮭の飯寿司」のご予約を11月29日(火)より開始いたします。恐れ入りますが今しばらくお待ちくださいませ。なお、お電話、郵便、FAXでは受付可能です。お届けは１２月中旬頃、お届け日のご指定は12月13日(火)から可能です。
ご注文を心よりお待ちいたしております。
2011.11.15 【テレビ放送のご案内】
11月16日放送のTBS系列「ジャパーン47ch」（TBS系列）にて
喜っ川が「並んでるな～」というテーマで紹介されます。
放送日時：11月16日（水）PM9：00～　
TBS系列（全国ネット）
どうぞご覧ください。
2011.10.25 「グルメのための味百選（高島屋創業180周年記念）」（日本橋髙島屋 ８階催事場）に喜っ川も出店いたします。年に一度、東京で行われる最大規模の食の催事です。
10月26日(水)～11月1日(火）まで開催しております。ご来店を心よりお待ち申し上げております。
2011.10.25 「遠くへ行きたい」（よみうりテレビ・日本テレビ系列）の取材で、元ﾃﾆｽﾌﾟﾚｲﾔｰの杉山愛さんが来られました。放映予定日は11月13日（日）朝7:30～8:00です。是非ご覧下さい。（なお、新潟県での放送は、12月11日(日)TeNY(ﾃﾚﾋﾞ新潟)26:50～放映予定となっております。)
2011.10.20 【ご予約開始のお知らせ】
大変お待たせいたしました。「極上はらこの醤油漬」のご予約を開始致します。

【お申し込み期間】11月15日(火)まで　
【お届け期間】11月上旬～11月20日(日)頃　
【お届け日のご指定】11月10日(木)～可能です。

ご注文を心よりお待ちいたしております。
2011.9.27 大変お待たせいたしました。「鮭の酒びたし」の新物ができ上がりました。梅雨を越え、塩味が枯れ、夏の暑さを受けてようやく味が落ち着きました。発酵が進み納得できる味わいとなっております。ご注文を心よりお待ちいたしております。
2011.9.1 今年も「町屋の屏風まつり」、開催いたします。（今年で第11回目を迎えました。）喜っ川では、明治初期の岡本黄石（彦根藩家老）書の金屏風や三彩彫の重箱、陶器、お福人形などを展示しております。今年から、開催期間が9月15日から10月15日に変更となりました。お時間ありましたら、是非一度お越しください。
2011.9.1 【期間限定ギフトセット販売終了のお知らせ】
「塩引鮭入り　粋人の玉手箱」(3150円、5250円）の販売を終了いたしました。たくさんのご注文をいただきまして誠にありがとうございました。
2011.8.6 　【いかの塩辛～数量限定販売】
「豊蔵おじいちゃんのいかの塩辛」が限定数に達しましたので締め切らせていただきました。たくさんのご注文をいただきまして誠にありがとうございました。
2011.7.17 　【いかの塩辛～数量限定販売】
　「豊蔵おじいちゃんのいかの塩辛」を９０個限定にて販売致します。(ネット販売限定です）
　なお、お届けは7月28日～8月10日(Ｂ期間)です。(恐れ入りますが、配達日指定はできません。）ご注文を心よりお待ちいたしております。

※ご購入は、ショッピングサイトの「季節限定商品」にてご案内しております。
2011.6.23 【訂正：ＨＰでのいかの塩辛の予約受付について】
　「豊蔵おじいちゃんのいかの塩辛」のＨＰ上でのご予約受付を6月下旬頃に開始する予定でしたが、カード決済のシステムの関係上、ＨＰ上でのご予約受付はせず、数量限定での販売のみと致します。
　販売開始時期は７月下旬以降を予定しております。
　
　なお、ご予約は、お電話、ＦＡＸ、お手紙にて、通常通り７月５日まで受付中です。心よりお待ちいたしております。
2011.6.18 【ギフトセットのご案内】
「塩引鮭入り　粋人の玉手箱」(3150円、5250円）を期間限定にて販売致します。ご利用をお待ち申し上げております。
2011.5.28 【予告】「豊蔵おじいちゃんのいかの塩辛」のＨＰ上でのご予約受付を6月下旬頃に開始いたします。決まり次第、正式にご案内いたします。もうしばらくお待ちくださいませ。
2011.5.10 「鮭の飯寿司」本年度の販売を終了いたしました。たくさんのご注文をいただきまして誠にありがとうございました。
2011.4.14 【東日本大震災による配送への影響について】
東日本大震災により、被害に遭われた皆様には謹んでお見舞い申し上げますと共に、一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

また、震災による影響で大幅な荷物の遅延、および配送会社による配送受付停止措置により、一部お荷物が配達できなくなっております。お客様には大変なご不便、ご迷惑をお掛けいたしまして誠に申し訳ございませんが、ご理解・ご協力くださいますようお願い申し上げます。

【配送停止地域】
宮城県、岩手県、福島県　
※一部配達可能な地域もございます。

【配送遅延地域】
青森県、秋田県、山形県

詳しくは、「ヤマト運輸」のホームページをご確認ください。 　　　
2011.3.13 【地震お見舞いと当地の状況について】
この度は、地震の被害を受けられた皆様に、謹んでお見舞い申し上げます。被害に遭われた皆様の一日でも早い復旧をお祈り申し上げます。
また、当地村上にも、たくさんのお問い合せ、お見舞いをいただきましてありがとうございます。幸いにも被害もなく無事でおりますこと、併せて、町屋の人形さま巡りも通常通り開催しておりますことをお知らせ申し上げます。

【地震による一部地域の荷受中止と配送遅延のお知らせ】
地震による影響で、一部地域の荷受中止、配送の遅延が生じております。恐れ入りますが、配送につきまして、お届け日と時間指定をしばらく中止させていただきます。大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解・ご協力くださいますようお願い申し上げます。

【荷受中止】青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県、茨城県

【配送遅延（お届け日・時間指定不可）】上記以外のすべての地域
2011.3.8 大変お待たせいたしました。「鮭の飯寿司」の販売を再開いたします。ご注文をお待ちいたしております。
2011.3.1 今年も「町屋の人形さま巡り」、開催しております。（今年で第12回目を迎えました。）喜っ川では、平成の人形師が作った有職の京雛様と昭和初期のお雛様、300体以上もの全国各地の土人形などを展示しております。4月3日（日）まで開催しております。お時間ありましたら、是非一度お越しください。
2011.2.14 【催事のご案内】「グルメのための味百選」（高島屋横浜店　８階催事場　2月16日(水)～22日(火)までの７日間）に喜っ川も出店しております。ご来店をお待ち申し上げております。
2011.2.14 在庫切れのため、「鮭の飯寿司」のご注文を一時中断致します。申し訳ございません。
2011.2.8 「ふるさと新潟食の陣　うまさの極み！賢者のごちそう」(19:00～19:55　新潟ＢＳＮ)にて、喜っ川が紹介されます。2月9日（水）放映です。是非ご覧下さい。また、放映日は異なりますが、山梨(UTY)(2月9日)、静岡(SBS)(2月16日)、長野(SBC)(2月23日)、富山(TUT)・石川(MRO)(2月27日)でも放映予定です。
2011.1.31 麹づくりの季節になりました。砂糖を一切使っていない、手づくりの麹を使った「天然甘酒 雪の華」はいかがですか。
2011.1.9 大変お待たせいたしました。「鮭の飯寿司」の販売を再開いたします。ご注文をお待ちいたしております。
2010.12.23 【年内のお届け：その他の商品】その他の商品（塩引き一尾を除く）は、１２月２８日（火）受注分までです。年明けは１月４日から出荷可能です。
2010.12.23 【年内のお届け：特撰鮭の焼漬】「特撰鮭の焼漬」の年内のお届けは、１２月２５日（土）受注分までです。年明けは１月８日（土）から出荷可能です。
2010.12.23 【年内のお届け：鮭の粕漬・鮭の親子漬】「鮭の粕漬」「鮭の親子漬」は１２月２６日（日）受注分までです。年明けは、１月６日（木）から出荷可能です。
2010.12.23 「鮭の飯寿司」のご出荷が年内不可能のため、年明けからとなります。ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんが、ご予約が可能となりましたら、再開させていただきます。誠に申し訳ございません。
2010.12.11 現在、「鮭の飯寿司」のご出荷が不可能のため、ご予約を一時中断いたします。ご予約が可能となりましたら、再開させていただきます。申し訳ございません。
2010.11.27 「鮭の飯寿司」のご予約を開始いたしました。お届けは１２月中旬頃からとなります。ご注文をお待ちいたしております。
2010.11.19 「極上はらこの醤油漬」のお申し込み期間は１１月２０日（土）１８：００（営業時間内）までとなっております。ご注文お待ちいたしております。
2010.10.30 「グルメのための味百選」（日本橋髙島屋 ８階催事場）に喜っ川も出店しております。年に一度、東京で行われる最大規模の食の催事です。11月1日(月）まで開催しております。
ご来店を心よりお待ち申し上げております。
2010.10.25 「極上はらこの醤油漬」のご予約を開始いたしました。お申し込み期間は１１月２０日（土）までの限定となります。なお、お届けは１１月９日（火）から１１月２５日（木）までです。ご予約順に発送致します。ご注文を心よりお待ちいたしております。
2010.10.25 「キッチンが走る！」（NHK総合　毎週金曜20時～20時43分　放送ｴﾘｱ：関東甲信越）が取材にこられました。
11月5日（金）放送予定です。是非ご覧ください。
2010.10.25 塩引きファンの皆様に感謝を込めまして、この度、「鮭の塩引き」のスライス料をこれまでの1575円から、1050円に値下げしました。１１月１日の受注分からとなります。ご利用をお待ちいたしております。
2010.9.22 大変お待たせいたしました。「鮭の酒びたし」の販売を通常通り再開いたします。ご注文を心よりお待ちいたしております。
2010.9.3 今年も「町屋の屏風まつり」、開催しております。（今年で第10回目を迎えました。）喜っ川では、明治初期の岡本黄石（彦根藩家老）書の金屏風や三彩彫の重箱、陶器、お福人形などを展示しております。今年は、ポスト新潟県大観光交流年協賛のため、10月11日（月）まで開催しております。お時間ありましたら、是非一度お越しください。
2010.8.25 大変お待たせいたしました。「鮭の酒びたし」がようやく出来上がりました。200袋限定にて販売を再開いたします。ご注文を心よりお待ちいたしております。
2010.8.10 「特撰鮭の焼漬」のお盆期間の受付は、受注は常時可能、ご出荷は８月２０日（金）からとなります。ご迷惑をお掛け致しますが、ご了承くださいますようお願い致します。
2010.8.1 大変ご好評につき、「豊蔵おじいちゃんのいかの塩辛」が限定数に達しましたので、ご予約を締め切らせていただきます。たくさんのご注文をいただきまして誠にありがとうございました。
2010.7.17 大変ご好評につき、「豊蔵おじいちゃんのいかの塩辛」のご予約を延長いたします。なお、お届けは8月20日以降、出来次第となります。（B期間は締め切りました。）ご注文を心よりお待ち申し上げております。
2010.7.7 ご好評につき、「豊蔵おじいちゃんのいかの塩辛」のご予約を延長いたします。なお、お届けは7月28日～8月10日頃（Ｂ期間のみ）となります。ご注文を心よりお待ち申し上げております。
2010.6.9 ギフトセットに、新商品「鮭塩引・生ハム詰合せ」（5000円、3050円）が加わりました。ご利用をお待ち申し上げております。
2010.6.3 「豊蔵おじいちゃんのいかの塩辛」のご予約受付を開始いたします。受付期間が7月5日（月）までの完全予約制となっております。お届けは、7月20日～8月10日頃となります。ご注文を心よりお待ちいたしております。
2010.5.18 「村上市・県北の観光と大物産まつり」(会場：新潟三越　5月18日(火）～23（日)10時～19時 ※23日は17時まで）に喜っ川も出店しております。皆様のお越しをお待ちいたしております。
2010.5.5 「鮭の飯寿司」が限定数に達しましたので、販売を終了させていただきます。たくさんのご注文をいただきまして誠にありがとうございました。
2010.4.2 「鮎の渋うるか」が１年以上の熟成を経て出来上がりました。塩辛三大珍味の一つ、鮎の内臓の塩辛です。ご注文を心よりお待ちいたしております。
2010.4.2 大変お待たせいたしました。「鮭の飯寿司」の販売を再開いたします。内容量３００ｇのみの数量限定での販売となります。ご注文を心よりお待ちいたしております。
2010.3.23 ｢新日本風土記：塩～いのちと心の物語」(NHK　BSﾊｲﾋﾞｼﾞｮﾝ)が、4月23日(金)10:00～11:29に再放送されます。是非、ご覧ください。
2010.3.19 3月20日(土)20:10～21:39「新日本風土記：塩～いのちと心の物語」(NHK　BSﾊｲﾋﾞｼﾞｮﾝ)にて、喜っ川が紹介されます。是非、ご覧ください。
2010.3.17 「町屋の人形さま巡り」に参加しております。ご来店を心よりお待ち申し上げております。
2010.2.2 「鮭の飯寿司」がご好評のため、在庫切れです。３月中旬頃に販売再開となります。大変申し訳ございませんが、ご了承くださいますようお願い致します。
2010.1.15 2月11日（水）PM3:00～「明日へつなぐ～ふるさとの誇り」（ＢＳＮテレビ；新潟、長野、山梨の甲信越３県にて放映）、喜っ川が紹介されます。是非ご覧下さい。
2009.12.24 「鮭のクリームスープ」が出来上がりました。一匹の鮭から数本しか取れません。寒い時節、温かいスープはいかがですか。
2009.12.23 「鮭の粕漬」・「鮭の親子漬」と「特撰鮭の焼漬」の年内のお届けは、１２月２６日受注分まで、年明けは１月８日から出荷可能です。その他の商品（塩引き一尾を除く）は、１２月２９日受注分まで、年明けは１月４日から出荷可能です。ご了承くださいますようお願い致します。
2009.12.10 「鮭の飯寿司」の販売を１２月１０日から開始いたしました。季節限定商品です。ご注文を心よりお待ち申し上げております。
2009.11.25 １２月１０日(木) ＰＭ８:００ 「奇跡体験アンビリバボー」 （フジテレビ系）で、城下町村上の町おこしが紹介されます。
喜っ川専務の吉川真嗣が中心となって取り組んできた地域活性化への奮闘を描いたドラマです。是非ご覧下さい。
2009.11.23 「ひるおび！『えなりかずき！そらナビ』(ＴＢＳ系 毎週金曜お昼12:55～)にて、 11/27（金） に喜っ川が紹介されます。
生放送です。是非ご覧下さい。
2009.11.17 「鮭の酒びたし」がご好評のため品切れとなりました。申し訳ございません。
2009.11.10 「鮭の粕漬」・「鮭の親子漬」の販売を開始致しました。季節限定商品です。ご注文、心よりお待ち申し上げております。
2009.11.10 お待たせいたしました。「鮭のクリームスープ」が出来上がりました。
2009.11.7 「いい旅・夢気分」（テレビ東京系列ほか）の放映日が変更になりました。
東京エリアは11月18日（水）20:00～22:45、その他の地域は、各地域毎で放送日・放送時間が異なります。是非ご覧ください。
2009.10.27 「いい旅・夢気分」（テレビ東京系列ほか）の取材で、かとうかず子さん・有里さん母娘が来られました。放映予定日は11月18日（水）20:00～22:45です。是非ご覧下さい。
2009.10.26 10月28日～11月3日まで、日本橋髙島屋８階催事場にて「グルメのための味百選」に喜っ川も出店致します。
年に一度、東京で行われる最大規模の食の催事です。ご来店を心よりお待ち申し上げております。
2009.10.26 「大人の休日倶楽部ジパング」（2009.11月号　ＪＲ東日本発行）に喜っ川が紹介されました。表紙にもなっています。是非ご覧ください。
2009.10.20 「極上はらこの醤油漬」のご予約を開始致しました。お申込期間は１１月１７日（火）までの限定となっております。
なお、お届けは１１月６日（金）から１１月２０日（金）までです。ご予約順に発送致します。ご予約を心よりお待ち申し上げております。
2009.10.14 大変お待たせ致しました。「鮭の酒びたし」の販売を本日より再開致します。皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしました。ご注文を心よりお待ち申し上げております。
2009.10.8 「極上はらこの醤油漬」のご予約を１０月２０日（火）より開始致します。季節限定商品です。お申込までもうしばらくお待ちください。
2009.10.8 今年は10月12日まで「町屋の屏風まつり」開催中です。（新潟県大観光交流年協賛のための特別開催です。）
2009.8.31 今年も「町屋の屏風まつり」に参加します。（今年で第９回目を迎えました。）
2009.8.12 「ナニコレ珍百景」（毎週水曜、夜7時～テレビ朝日系列）が取材にきました。８月１２日（水）の放送で喜っ川が紹介されます。
2009.8.10 ８月１０日以降受注分の特撰鮭の焼漬のお届けは、８月２１日（金）からとなります。お急ぎのところ誠に申し訳ございませんが、ご了承くださいますようお願い致します。
2009.8.1 鮭の酒びたしは1週間から１０日でのお届けとなります。
ご用意が出来次第お送りさせて頂きます。
2009.7.20 「朝だ！生です旅サラダ」（毎週土曜、朝8時～テレビ朝日系列）が取材にきました。８月１日（土）の放送で喜っ川が紹介されます。
2009.7.10 「いきなり黄金伝説」（毎週木曜、夜７時～テレビ朝日系列）が取材にきました。喜っ川の鮭の焼漬が紹介されます。
放送日は７月１６日です。
ここで紹介される鮭の焼漬以外にも、ご注文頂いてからお造りする特撰鮭の焼漬もお薦めです。
2009.7.9 ７月９～１２日に豊蔵おじいちゃんのいかの塩辛をご注文頂いたお客様は、仕込みの関係上８月１０日頃の出来上がりを予定しています。
商品が出来次第ご発送致しますのでご了承下さい。
2009.7.3 ご好評につき、豊蔵おじいちゃんのいかの塩辛のご予約受付期間を７月１２日まで延長させて頂きます。
なお、お届けは7月21日～8月10日頃のお届けとなります。
2009.6.19 豊蔵おじいちゃんのいかの塩辛のご予約受付を開始致しました。受付期間が7月5日までの完全予約制となっております。
なお、お届けは7月21日～8月10日頃のお届けとなります。
2009.4.16 しばらく欠品しておりました鮭のきそが２年の熟成を経て、ようやく出来上がりました。平安時代にこの地方から京の都に献上されていた幻の鮨(き)を再現した珍味です。
2009.4.3 鮭のクリームスープが出来上がりました。
2009.3.12 「鶴瓶の家族に乾杯」（毎週月曜、夜８時～ＮＨＫ）の取材で鶴瓶さんが喜っ川にきました。社長の吉川哲鮭はじめ吉川ファミリーが紹介される楽しい内容となっております。放映予定日は４月２７日（月）または５月４日（月）です。
2009.3.12 「まるどりっ！」（毎週土曜、朝１０時３５分～ＵＸ新潟テレビ２１）が取材にきました。３月２１日（土）の放映で、喜っ川が紹介されます。
2009.3.5 3月4日のベストハウス123(フジテレビ)が放映され、紹介された鮭の酒びたしに注文が殺到し、品切れとなりました。次の酒びたしの出来上がりは8月～9月頃になります。代わりに、同じに鮭を吊るして発酵させる鮭の生ハムと鮭の塩引きをおすすめします。ご迷惑をお掛けしております。
2009.2.17 今年も 「町屋の人形さま巡り」 に参加します。（今年で第１０回目を迎えました。）
2009.2.4 麹づくりの季節になりました。手づくりの麹を使った天然甘酒はいかがですか？
2009.1.30 旅行読売の３月号に喜っ川が紹介されす。
2009.1.26 2月1日より価格変更、量目変更致します。
2009.1.12 雑誌「家庭画報」2月号に喜っ川が紹介されました
2008.12.9 鮭の飯寿司ができあがりました。季節限定商品ですので、お早めにお申込ください。
2008.11.27 11月14日放映の「ミヤネ屋」で喜っ川が紹介されました
2008.11.27 今年も塩引き鮭のご予約を開始いたしました。お早めにお申込下さい
2008.10.23 期間限定で極上はらこの醤油漬のご予約を開始いたしました。お早めにお申込下さい
2008.10.23 新商品鮭のクリームスープが完成しました。ご注文お待ちしております。
2008.10.23 NHKの「きょうの料理」11月号に喜っ川が紹介されました
2008.10.8 9月20日に元気一番生テレビで喜っ川が生中継されました
2008.9.9 9月3日の東京新聞の夕刊に喜っ川が大きく取り上げられました
2008.9.9 もうすぐ鮭のクリームスープが完成します。
2008.9.9 今年も町屋の屏風まつりに参加します。
2008.7.1 ショッピングサイトをリニューアルしました。より一層お買い物がしやすくなりました。是非ご利用くださいませ。
2008.6.30 ホームページが新しくなりました。
商品のご紹介がより一層詳しくなりました。是非ご覧ください。
2008.6.12 【商品のご案内】豊蔵おじいちゃんのいかの塩辛のご注文を開始しました。お早めにお申込ください。
2008.5.27 【商品のご案内】特撰 鮭の焼漬のご注文を開始しました。お早めにお申込ください。
2008.5.11 【新聞･メディア掲載】5月11日8時からの「どうぶつ奇想天外！」で喜っ川が紹介されます。
2008.5.1 【催事のご案内】5月21(水)～5月26日(月)の新潟三越「第27回村上市・県北の観光と物産展」に出店します
2008.3.21 【新聞･メディア掲載】韓国のテレビ局（○○TV）が取材に来ました。
2008.3.13 【まちづくり】今年も町屋の人形さま巡りに参加しています。
2008.2.5 【新聞･メディア掲載】雑誌「一個人」3月号に喜っ川の塩引き鮭が紹介されました。
2008.1.19 【商品のご案内】今年も麹づくりの季節となりました。手づくりの麹を使った天然甘酒はいかがでしょうか
2007.12.03 【商品のご案内】鮭の飯寿司のご予約受付を開始しました。期間限定ですのでお早めにお申し込みください。

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