4.19に「千年鮭　井筒屋」にて開催され大好評だった「村上　洋風鮭料理の宴」ですが

第２回の開催が決定致しました。題して「むらかみ　洋風鮭料理～春の宴～」

今回は土曜日の開催ですので、前回は平日で足を運べなかった方もぜひお越しくださいませ。

※前回の開催時に「服装」についてのお問い合わせがございましたが、皆様どうぞお好きなお召し物でご参加くださいませ。気軽に洋風スタイルをお楽しみ頂けるのも、この企画の魅力の１つです。

場所：井筒屋（村上市小町１－１２）
日時：５月１９日（土）　１８：３０～（１５名定員 / 予約制）
料金：１名様　５，０００円（税別）
駐車場：きっかわ本店及び井筒屋

春の宴（４月、５月、６月）メニュー

・鮭のデリカシー６種盛り（生ハム、中骨、胃袋、心臓、鮭の肝、ほっぺた）

・鮭のムース鮭ヒレのぼり～はらこの味噌漬けと酒びたし香りのソースを添えて～

・バーニャカウダー　鮭ブラウンソースと雪下ニンジン

・５カ月熟成　鮭の生ハム・スプリングプレミアム

・鮭のクリームスープ特製リゾット

・鮭ソテーのスモークサーモンポタージュ

・デザート

☆メニューはコース料理となります　※メニュー内容は６月開催分まで同内容です
☆１名様のみの御予約は相席をお願いする場合がございます。
☆全席イステーブル席でのご用意です。
お問い合わせ先：0254-53-2213（千年鮭　きっかわ）
小田・菅井　まで

 

※※今後の開催予定につきまして※※

・毎月第３土曜日に開催する予定です。（5/19　6/16　7/21　8/18　9/15　10/20　11/17）

・メニュー内容は季節によって変わります（春の宴・４月、５月、６月）（夏の宴・７月、８月、９月）（秋の宴・１０月、１１月）

　※１２月以降に関しては後日改めてお知らせいたします。

※日程に変更がある場合は当HPときっかわFBおよび井筒屋FBにてお知らせいたします。