きっかわの
洋風シリーズ。
伝統から生まれた
新たな味わい。

千年鮭きっかわ本店から徒歩でわずか数分、城下町の風情が漂う黒塀通りの一角に登録有形文化財の「浪漫亭」があります。
取り壊しの危機にあった昭和初期の建築をきっかわの主人が買い求め、改装。
その後、きっかわのプライベートなゲストハウスとして、多くの客人を迎えてきました。
ここで大切なお客様方のために、腕を振るった洋風鮭料理をセレクトし洗練させたのが「Madam Kikkawa」です。
従来の伝統に裏打ちされた深い味わいと、浪漫亭の中から生まれた新たな美味を是非味わってみて下さい。