【定休日】井筒屋・嘉門亭の1月の営業について
千年鮭きっかわ井筒屋、茶館きっかわ嘉門亭は、1月の営業を下記の通りとさせていただきます。
千年鮭きっかわ本店は1月1日のみ、お休みを頂戴致します。
千年鮭きっかわ井筒屋、茶館きっかわ嘉門亭は、1月の営業を下記の通りとさせていただきます。
千年鮭きっかわ本店は1月1日のみ、お休みを頂戴致します。
千年鮭きっかわ井筒屋、茶館きっかわ嘉門亭は、12月の営業を下記の通りとさせていただきます。
日頃より皆様にはお引き立てを賜り誠にありがとうございます。
鮭の不漁により年々鮭の高騰が続き、天然の鮭は一昨年と比べると1.6倍の最高値になってしまいました。
スーパーで売られる天然の鮭やはらこ(いくら)の価格もかつてない価格になっています。これまで精一杯価格を維持して参りましたが、ここで見直しせざるを得なくなりました。
きっかわは伝統ある村上の鮭料理を天然の上質な鮭を選び、人の手をかけ、食品添加物を一切使わない昔ながらの製法を貫き、ごまかしのない本物のものづくりを貫いて参りました。品質を落とすことなく、また本物のものづくりを崩すことなく、他では作れない「唯一最高の味」を追求し、この伝統と文化の味を伝承していくために、価格の変更をお許し頂きたく存じます。ご愛顧頂いて参りました皆様には、大変心苦しい限りですが、何とぞご理解を賜りたくお願い申し上げます。
これからも手抜きのない本物かつ最高の鮭料理を作り続けることをお誓い申し上げ、変わらぬご下命を賜りますよう心からお願い申し上げます。
令和四年 秋 千年鮭 きっかわ
十五代目 吉川 真嗣
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ご不明な点などございましたらいつでもご連絡くださいませ。
TEL:0254-53-2213(受付時間9:00~17:40)
FAX:0254-52-7436
MAIL:info@murakamisake.com
FAX、メールは24時間受付(ご返信は翌日以降になります)
報道されておりますように、新潟県では大雨による河川の氾濫による家屋の浸水被害が多く確認されています。
それにより、お取引先業者様、並びにお客様にご心配のご連絡を多数いただきました。
ご心配、ご連絡下さいました皆様、誠にありがとうございました。
きっかわ3店舗がある村上市街地では、浸水の被害等もなく、通常通り営業させていただいております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
また、被害に遭われた地域にお住まいの皆様には、心よりお見舞い申し上げます。
お盆中は製造部門がお休みになりますので、下記商品のお届けに遅れが生じます。
対象期間内は日時指定がお受けできません。
ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
◆作りたて 鮭の焼漬
最終受付:8月8日(月)
⇒ご注文後3~4日でお届け
(8月9日~8月16日のご注文分は8月20日より順次出荷開始)
◆塩引鮭 一尾もの
最終受付:8月6日(土)
⇒ご注文後7日前後でお届け
(8月7日~8月16日おご注文分は8月21日より順次出荷開始)
お届け日に関してご不明な点やご希望などがございましたらいつでもご連絡くださいませ。
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FAX:0254-52-7436
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