村上・千年鮭 きっかわ

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9.15 開催【村上 洋風鮭料理~夏の宴~】ご予約承り中です

8月も満席での開催となりました本イベントの、9月開催分のご予約を承っております。

また、本イベントにご興味がございましたらまずは「千年鮭 きっかわ」へご連絡ください。

ご案内をお送り致しますので、ご遠慮なくお申し付け下さいませ。

 

※概要(各回15名様限定・完全ご予約制)

場所:千年鮭 井筒屋(村上市小町1-12)
開催日時:8月18日・9月15日 各回18:30~
料金:お一人様 5,000円(税別)
①お一人様でのご予約も大歓迎(相席の可能性有)
②ドリンクメニューにアルコールを含みます。代行・タクシーの手配をご希望の方はスタッフにお申し付けください。
③ドレスコードはございません。普段通りのお召し物でお越し下さい。


≪夏メニュー≫
・ほっぺたと身の 鮭ブラウンソース&ホワイトソース
・鮭のポタージュ~焼き茄子添え~
・鮭のポワレと、鮭酒びたしソースのリゾット
・熟成鮭の3種盛り
・鮭の飯寿司シャーベット
・鮭の心臓と胃袋のびっくりコロッケ~山北産ムール貝を添えて~
・本日のデザート

 

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8月18日・9月15日 「村上 洋風鮭料理~夏の宴~」ご予約承り中です

「村上 洋風鮭料理~夏の宴~」と題し、メニューを一新してから初開催となった7月はお陰様で満席での開催となりました。

誠にありがとうございます。

 

ただいま、8月18日・9月15日開催の2回分のご予約を承っております。

みなさまのお越しを心よりお待ち申し上げております。

 

※概要(各回15名様限定・完全ご予約制)

 場所:千年鮭 井筒屋(村上市小町1-12)
開催日時:8月18日・9月15日 各回18:30~
料金:お一人様 5,000円(税別)

①お一人様でのご予約も大歓迎(相席の可能性有)
②ドリンクメニューにアルコールを含みます。代行・タクシーの手配をご希望の方はスタッフにお申し付けください。
③ドレスコードはございません。普段通りのお召し物でお越し下さい。

 ・お問合せ 千年鮭 きっかわ 0254-53-2213 (小田・菅井まで)

 

≪夏メニュー≫

・ほっぺたと身の 鮭ブラウンソース&ホワイトソース

・鮭のポタージュ~焼き茄子添え~

・鮭のポワレと、鮭酒びたしソースのリゾット

・熟成鮭の3種盛り

・鮭の飯寿司シャーベット

・鮭の心臓と胃袋のびっくりコロッケ~山北産ムール貝を添えて~

・本日のデザート

 

 

お知らせ

お盆期間の受注・配送につきまして

いつも千年鮭 きっかわをお引立て賜りまして誠に有難う御座います。

お盆に伴いまして、一部商品の受注・お届け期間が変更になりますので、

ご理解・ご協力の程お願い申し上げます。

 

※お盆期間中のお届けについて

・特撰鮭の焼漬……8月9日まで受付

(8月10日~8月16日に頂いたご注文は8月20日から順次出荷)

 

・塩引1尾もの……8月8日まで受付

(8月9日以降の御注文はお届けまで7日~10日頂く場合がございます)

 

その他、ご不明な点がございましたら

メール・ファックス・お電話にてお問合せを受け賜っております。

電話 0254-53-2213  FAX 0254-52-7436

メール info@murakamisake.com

 

 

 

 

 

 

お知らせ

【重要】ショッピングサイトの配達停止・遅延につきまして

いつも千年鮭 きっかわをお引き立て賜りましてありがとうございます。

連日続く雨の影響で、配送会社様で荷受けの停止・配達の遅延が出ている地域がございますのでお知らせいたします。

なお、今御注文頂いている商品に関しましてはヤマト運輸様で荷受け・配達が再開するのに合わせての手配をさせて予定です。

荷受け停止・配達遅延地域につきまして (ヤマト運輸様のHPが開きます。)

また、上記サイトに記載のない地域でも各地の状況次第ではお届けの遅延などが発生する場合がございます。

何卒、御理解頂きますようお願い申し上げます。

お住まいの地域の一日でも早い回復をお祈り申し上げます。

お知らせ

7月21日【村上 洋風鮭料理~夏の宴~】ご予約承り中です

きっかわの食事処「千年鮭 井筒屋」にて毎月第3土曜日に開催される「洋風鮭料理の宴」が

7月からメニューを一新し「洋風鮭料理~夏の宴~」になります。

さっぱりとした味わいが夏にふさわしい一品「鮭の飯寿司シャーベット」などをご用意致しまして

みなさまのお越しを心よりお待ち申し上げております。

 

場所:千年鮭 井筒屋

開催日時:7月21日 18:30~

料金:お一人様 5,000円(税別)

 

<おしながき>

・鮭のほっぺたと白子のブールブランソース

・鮭のポタージュ どんびこ添え

・初夏の鮭の生ハム

・鮭の飯寿司のシャーベット

・鮭クリームスープパスタ

・鮭ブラウンソースの鮭ソテー

・デザート

内容は変更になる場合がございます

お知らせ

6.19【村上 洋風鮭料理の宴】をテレビにてご紹介頂く予定です

きっかわの食事処「千年鮭 井筒屋」にて毎月第3土曜日に開催されている「村上 洋風鮭料理の宴」を、テレビにてご紹介頂く予定です。

 

放送局:NST(新潟総合テレビ) 

日時:6月19日 18:15頃より(16:50より放送のNSTプライムニュース内にて放映予定)

※新潟県内のみの放映となります

番組内容や放映日時は変更になる場合がございます。

洋風鮭料理試作のシーンや、6月16日に開催された「洋風鮭料理の宴」本番の雰囲気をご紹介頂く予定。

新潟にお住いの皆様、ぜひご家族そろってご覧くださいませ。

 

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【7月7日開催】村上 お祭り料理の宴【ご予約承り中】

7月6日・7日・8日は村上の一大イベント「村上大祭」が行われます。

この度、本祭である7月7日にきっかわの食事処「千年鮭 井筒屋」にて、お祭り料理を味わう宴を開催致します。

井筒屋でゆっくりおしゃぎりを眺めつつ、村上のお祭り料理を味わう贅沢な時間を過ごしてみませんか?

 

日時:7月7日 午前8:00~10:00※完全予約貸切制です

場所:千年鮭 井筒屋(村上市小町1-12)

お申込み:千年鮭 きっかわ(TEL 0254-53-2213)

A席:6,000円(税別) 2階展望席・・・16名様

B席:4,000円(税別) 1階席・・・20名様

一名様でご予約の場合は相席をお願いする可能性がございます。

 

〈御品書〉

・鮭の酒びたし

・大海(だいかい)

・お煮しめ

・身欠きニシン

・汁物

・塩引鮭

・はらこ味噌漬け

・香の物

※1名様につき地酒1合もしくは村上茶(冷茶)一杯付きです。

 

村上のめでたい日に、皆様にお会いできますことを心よりお待ち申し上げております

 

 

 

お知らせ メディア

【放映日変更のお知らせ】所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ

以前お知らせをしておりましたテレビ東京系列で放映中の「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ」ですが、テニス中継の影響で再度放映日が変更になりましたのでお知らせさせて頂きます。

【所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ】

放送局:テレビ東京系列

放映日時:6月15日(金) 21:00時~ 予定

※新潟は6月17日 14:00~ 予定

番組HPhttp://www.tv-tokyo.co.jp/sokontokoro/smp/

 

テニス中継の影響で放映日がまた変更になる際はご連絡させて頂きます。

お知らせ

6月6日【NHK(Eテレ) 趣味どきっ!】にてご紹介頂きます!

NHKで毎週月曜~水曜に放映中の番組【趣味どきっ!】にてご紹介頂く予定です。

6月の放映内容が「うまい!はやい!ヘルシー!!毎日さかな生活」ということで、その第1回目が『サケで美活』。

今回は「鮭の焼漬」をご取材頂きました。

ぜひご覧くださいませ。

 

・NHK Eテレにて

放映日時:6/6(水) 21:30~21:55

再放送:6/13(水) 11:30~11:55

※番組の再放送はNHK総合テレビにて午前10:15~10:40にもございますが、再放送のテーマが違うことがあるため詳しい内容は番組表にてご確認くださいませ。

番組リンクhttp://www.nhk.or.jp/syumidoki/syumidoki-wed/index.html

 

再放送が2回もあり、ご覧頂けるチャンスが本放送を含めて3回もございます。

6/6の放映を見逃した方、録画し忘れた方もご安心してご覧くださいませ。

 

お知らせ メディア

テレビ東京【所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!】にてご紹介頂きます

所ジョージさんが出演されている放映中の人気番組「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!」にてご紹介頂く予定です。

弊店社長の吉川が出張先で収録をしたもので、店の者もどんな内容なのか放送を観るまでのお楽しみです。
きっかわは「鮭」のイメージが強い皆様、もしかしたら「きっかわって鮭だけじゃないんだ!」という発見があるかも?
ぜひ番組をご覧くださいませ。

・放送局:テレビ東京系列
・放映日時:6月8日 21時00分~
(新潟県は日曜14時~放映予定)
★地域によって放送日時が違います。詳しくは下記リンク先の公式HPにてご確認下さい
http://www.tv-tokyo.co.jp/sokontokoro/smp/

 

 

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